カンジャンセウ・赤 （生エビの漬け込み）

材料

• 赤エビ　4尾
• 赤カンジャン　大さじ３
• 刻みネギ　適量
  

作り方

〜赤カンジャン ✕ 漬けこむ〜

1. 赤エビは殻をむいて、背ワタを取り除いて塩水で洗い、水気を切る。
2. カンジャンで30分～2時間漬ける。
   ※1晩漬込む場合はカンジャン大さじ３を大さじ1.5の水で薄める。

#梁家のレシピ #トミーさん監修
#赤カンジャン #韓国風アレンジ #煮る